花篮蛋糕的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做花篮蛋糕好吃？需要哪些食材？小编提供花篮蛋糕的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的花篮蛋糕 。
分类：烘焙，儿童，下午茶
使用的厨具：电烤箱
【花篮蛋糕的做法（学龄期儿童食谱）】口味：甜味，工艺：烤，耗时：数小时，难度：普通
之前在网上看到这款花篮奶油蛋糕，特别喜欢所以这次就做了一款心形的花篮奶油的蛋糕 。喜欢一件事，就愿意花时间去做 。就像对待身边的人一样，如果心存感恩，就要珍惜和用心感恩 。
做花篮蛋糕所需食材：主料：鸡蛋3个，牛奶50g，细砂糖125g，柠檬汁几滴，水果适量
辅料：低筋面粉80g，玉米油50g，淡奶油300g，色素适量
花篮蛋糕的家常做法，最正宗的花篮蛋糕怎么做好吃
一、蛋黄蛋清分离 。20g细砂糖加入蛋黄中，手动打至混合均匀 。接着加入玉米油，继续搅动混合均匀，最后加入牛奶搅动混合均匀 。
二、将柠檬汁滴入混合好的蛋黄液中，混合均匀 。
三、低筋面粉过筛加入蛋黄中，混合均匀 。
四、60g 细砂糖分次加入淡奶油中，打发至提起牛角尖 。
五、取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀 。
六、将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀 。
七、烤箱预热150度，将蛋糕糊倒入模具中，烘烤30分钟 。
八、烤好的蛋糕冷却脱模 。
九、蛋糕切两片 。
十、在蛋糕胚子上挤上一层淡奶油 。
十一、铺上一层水果在蛋糕胚上 。
十二、然后在水果上挤一层淡奶油 。
十三、然后把蛋糕表面涂抹均匀 。
十四、然后用蓝色的淡奶油将蛋糕周围编花篮 。裱花嘴选择扁锯齿就可以啦 。每一个间歇均匀 。
十五、最后在蛋糕中间空白的地方铺上一层水果就可以啦 。
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