盘点生活中不为人知的小妙招( 三 )
把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温 。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失 。
煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉 。
忌食鲜黄花菜
因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等 。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒 。
烤肉防焦小窍门
烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊 。
巧洗带鱼
带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味 。
芥末煮水洗脚可降血压
将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚 。每天早晚1次，1天后血压就可下降 。
煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高 。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏 。
巧剥蒜皮
将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落 。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮 。
蚊香定时熄灭法
用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香 。
面包与饼干不宜一起存放
面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感 。
烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减 。
梨可防晒
常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹 。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用 。
各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽 。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质 。
冷冻食品解冻法1
肉类：适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失;家禽：宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻 。
彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险 。
揭胶纸、胶带的妙法
贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了 。
皮鞋霉斑清除法
皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水(1：1)溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干 。对发霉的皮包也可如此处理 。
巧制肉馅
将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了 。
皱褶身份证复原法
将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高)，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初 。
电吹风治疗肩周炎
用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈 。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳 。
煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感 。
烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减 。
各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽 。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质 。
冷冻食品解冻法1
肉类：适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失;家禽：宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻 。
彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险 。
宝石戒指如何清洗
可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可 。
芦笋可减肥
芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条 。
如何让蜡烛不“流泪”
生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了 。
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