怎样洗猪肺
【怎样洗猪肺】大家平时可能很少食用猪身上的一种器官，那就是猪肺，有些人可能觉得猪肺有种奇怪的味道，而且也不是很好处理，所以就直接放弃食用猪肺了，但其实猪肺是一种营养价值很高的食材，对我们的健康很有帮助 。先不要着急放弃这道美味的食材，先一起看看清洗猪肺的方法吧 。
猪肺的清洗方法
先将猪肺灌少许水，用一个传统的铁镬放1-2碗水左右，将猪肺放入(水刚浸到猪肺就OK啦)，用小火慢慢热，猪喉管放锅外，用盘接血水，热完一面再热一面(需时要1小时左右，可以去做其它事，但记得有空就倒掉血水)，用热力逼出肺内的赃东西，这样清洗最干净 。猪肺收干水后，切大块，用姜块再飞水就可以用啦 。
猪肺的清洗方法一：
卖猪肉的阿姨告诉我原只猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净 。
文章插图
猪肺的清洗方法二：
借助淀粉，把脏东西吸附出来 。自己没有洗过，可能是把猪肺切了以后，用粉来揸，反复多次 。
猪肺的清洗方法三：
一个福建的朋友说，在锅里烧水，烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来 。
猪肺的清洗方法四：
将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可 。
关于猪肺的清洗方法，我们希望大家可以好好去学习一下，这样对我们在生活中清洗猪肺是很好的 。为了让我们正常的食用猪肺，我们要对猪肺的清洗过程引起重视，适当的使用一些陈醋或者面粉，让猪肺的以为更好的消除 。
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