B与E酒庄在哪？
B与E酒庄（B & E Vineyard）位于美国加利福尼亚州（State of California）的帕索罗布尔斯（Paso Robles）产区 ， 是该产区内一座小型家族式酒庄 。
B与E酒庄建于1952年 ， 初是埃利奥特博士（Doc Elliott）为赛马而建的养马场 ， 这里养的奎特马曾多次获得世界 。1969年贝洛（Bello）家族加入庄园 ， 并将养马场扩建为农场 ， 种植苜蓿、燕麦 ， 养殖奶牛 。“B与E”即取自两家姓“Bello”和“Elliott”的首字母 。1989年 ， 出于对节水和环保的考虑 ， 两个家族的人开始种植葡萄 。90年代初期 ， 他们出产的葡萄大部分都出售给了附近酒庄 ， 自家仅留一小部分 。1994年 ， 在亲友的鼓励下 ， 他们开始大规模酿造葡萄酒 ， 并在2002年正式发售酒庄的**款葡萄酒 。
B与E葡萄园初只种植了25英亩的赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 。随着生产规模的扩大 ， 酒庄又增种了25英亩的梅洛（Merlot）和8英亩的其他葡萄品种 ， 用于生产混酿葡萄酒 。该酒庄葡萄园的土壤主要为砂质壤土 ， 园区坡度平缓 ， 根据实际情况 ， 酒庄会采取人工或者机器采摘的方法采摘葡萄 。酒庄葡萄酒在酿造后 ， 一般会置于法国橡木桶中陈年20个月 ， 再进行装瓶 。
【B与E酒庄在哪？】B与E酒庄生产的葡萄酒数量逐年增长 ， 初年产量只有1,000箱 ， 目前 ， 酒庄的葡萄酒年产量已达到每年2,500箱 。B与E酒庄出产的葡萄酒主要以红葡萄酒为主 。该酒庄出产的珍藏赤霞珠（Reserve Cabernet Sauvignon）、珍藏梅洛（Reserve Merlot）以及红色节奏（Red Rhythm）系列混酿干红葡萄酒曾多次在各葡萄酒大赛中荣获金奖 。
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