金钩茄子的做法（其它国家）
金钩茄子
----------------------金钩茄子-------------------------
材料
茄子1条，五花肉200克，青、红椒各半个，葱2根，蒜2瓣，姜1小块，盐、油、鸡精、酱油、蚝油各适量
1、准备好材料 。
2、将茄子洗净切成条，先放水里浸泡着；
3、五花肉切小丁备用；
4、青、红椒切丝；备好葱姜蒜；
5、热锅倒入五花肉煸炒出油；
6、加葱姜蒜炒匀，调入酱油；
7、放进茄子炒1分钟；调入盐、鸡精、蚝油和适量水，小火煨到熟；
8、加入青红椒炒匀即可 。
【金钩茄子的做法（其它国家）】
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