简单的营养美味香葱厚蛋烧的做法(西餐面点)

厚蛋烧其实就类似于我们的蛋皮,只不过是多层蛋皮卷在一起,口感上有了层次感,观感也不错 。厚蛋烧做好后直接吃就可以,当然还可以蘸一些沙拉酱,今天试了试丘比的日式口味沙拉汁,味道还不错呢 。
简单的营养美味香葱厚蛋烧的主料:鸡蛋(4个)做简单的营养美味香葱厚蛋烧所需厨具:平底锅
简单的营养美味香葱厚蛋烧的做法图解步骤
【简单的营养美味香葱厚蛋烧的做法(西餐面点)】1.鸡蛋打散 。
2.加入切碎的萝卜皮 。
3.加入香葱,拌匀 。
4.再加入适量的盐和胡椒粉,拌匀 。
5.平底锅里抹上油,倒一部分蛋液,小火煎熟 。
6.卷起,再抹一些油,倒适量的蛋液,煎熟,再卷起,直到将蛋液用完,我卷了三次 。
7.准备好沙拉汁 。
8.蘸食即可 。
小窍门:原料:鸡蛋4个

配料:小葱萝卜皮

调味:盐胡椒粉

蘸料:丘比日式口味沙拉汁

用萝卜皮也是偶然用的,因为想在蛋皮里加一点颜色,家里也没有其它合适的菜菜了,就用了一点萝卜皮,没想到味道也不错,你也可以用其它的菜菜或者是肉肉代替 。

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