烧汁豆腐的做法（素食菜谱）
怎么做烧汁豆腐好吃？学做烧汁豆腐需要哪些食材？为您提供烧汁豆腐的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的烧汁豆腐 。
豆腐是我们家餐桌上出镜率很高的食材，我家宝宝从小到大都很喜欢吃豆腐，所以我这个做妈妈的也很喜欢做……
烧汁豆腐的主料：豆腐(1块)西兰花(2小朵)食用油(适量)烧汁豆腐的调料：盐(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1小勺)香油(1小勺)做烧汁豆腐所需厨具：平底锅、炒锅
烧汁豆腐的做法图解步骤
1.西兰花放在淡盐水中浸泡5分钟，然后切成小朵
2.锅里放水，加入适量盐，烧开了放入西兰花焯1分钟捞出摆盘备用
3.锅里放入比平时炒菜多一些的油，摆入切块的豆腐，小火慢煎
4.一面煎微黄后翻面
5.煎好的豆腐盛出备用，锅里留底油
6.盐适量生抽2勺蚝油1勺糖1小勺香油1小勺调成一碗烧汁，倒入炒锅里，大火烧开
【烧汁豆腐的做法（素食菜谱）】
7.把豆腐放入烧汁时，大火烧半分钟
8.翻面，收一下汁即可
9.把豆腐盛在摆好西兰花的盘子里，上桌啦……
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