拉博丝特酒庄是什么等级?
【拉博丝特酒庄是什么等级?】 拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)位于智利的空加瓜谷(Colchagua Valley)产区 , 由来自法国的曼勒-拉博丝特(Marnier Lapostolle)家族和智利的拉巴特(Rabat)家族于1994年共同创建 。现在 , 该酒庄由亚历山大德拉?曼勒-拉博丝特(Alexandra Marnier Lapostolle)和她的丈夫西里尔?德伯纳(Cyril de Bournet)所有 。曼勒-拉博丝特家族奉行对质量绝不妥协的理念 。他们的目标是利用法国的知识和智利的环境酿造出***的葡萄酒 。
拉博丝特酒庄的葡萄园位于阿帕塔丘(Apalta) 。阿帕塔丘位于空加瓜谷(Colchagua Valley) , 是一个呈马蹄形的山谷 , 三面环山 。科尔查瓜山脚下流淌的廷格里里卡河影响着葡萄的质量 , 因为它能调节葡萄园的温度 , 避免极端的温度变化 , 从而确保葡萄有长期而缓慢的成熟期 。在日出和日落时分 , 该地的山麓小丘阻挡了太阳光 , 避免葡萄暴露在强烈的阳光下 。如今 , 拉博丝特酒庄拥有3个不同的葡萄园 , 每年生产20万箱葡萄酒 , 种植的葡萄品种有长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)和西拉(Syrah) 。
在酿酒方面 , 拉博丝特酒庄聘请了法国酿酒师雅克(Jacques Begarie)来负责酿酒 , 聘请的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问 。1974年 , 他在法国波尔多大学学习法律及经济学 , 此后在葡萄种植和酿酒研究学院获得学位 。1985年 , 雅克在宝物隆酿造出了的老色丹葡萄酒 。2004年 , 他来到了智利 。在《葡萄酒观察者》(Wine Spectator)008年度百大葡萄酒评选中 , 该酒庄2005年份的拉博丝特阿帕塔丘红葡萄酒(2005 Casa Lapostolle Clos Apalta)以96分的高分和75美元的售价荣膺** 。这款酒由多种葡萄品种混酿而成 , 酿酒葡萄全部采用人工的方式采摘 , 在法国小橡木桶中发酵熟化 , 单宁精细柔顺 , 风味复杂迷人 。
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