清蒸黄花鱼的做法(海鲜菜谱)
怎么做清蒸黄花鱼好吃?学做清蒸黄花鱼需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的清蒸黄花鱼 。
本食谱来自【大海微澜】老师分享的清蒸黄花鱼的做法,所属分类:海鲜、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级) 。
喜欢清蒸的味道,原汁原味,清淡鲜香 。黄花鱼肉质细嫩,更适宜清蒸,也是生活中最健康的吃法 。黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,味甘咸、性平,入肝、肾二经,有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,十分适合儿童、体质虚弱和中老年人食用 。
做清蒸黄花鱼所需食材:主料:黄花鱼1条
辅料:葱姜丝适量,蒸鱼豉油适量,植物油适量,盐适量
清蒸黄花鱼的做法步骤:1. 将黄花鱼去除内脏洗净少量抹上盐
2. 两面斜切刀,塞入姜丝腌制10分钟
3. 放入蒸盘,上屜蒸7-10分钟
【清蒸黄花鱼的做法(海鲜菜谱)】4. 蒸好的鱼取下姜丝,撒上葱丝
5. 淋上蒸鱼豉油
6. 锅里烧热油,趁热将油倒在鱼身上
7. OK!可以开餐了 。
温馨提示:蒸鱼的时间视鱼的大小而定 。
大家在烹饪清蒸黄花鱼的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方) 。
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