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贝福德酒庄建立于什么时间？

【贝福德酒庄建立于什么时间？】    贝福德酒庄（Bedford Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的圣巴巴拉（Santa Barbara）产区，是该产区内一座的精品酒庄 。
    贝福德酒庄的前身是贝福德&汤普森酒庄（Bedford Thompson Winery & Vineyards），由史蒂芬·贝福德（Stephan Bedford）和大卫·汤普森（David Thompson）在1994年共同创立 。后来，汤普森退出，贝福德便独自管理着贝福德&汤普森酒庄 。2009年，贝福德正式将其酒庄更名为贝福德酒庄 。
    贝福德酒庄的葡萄园位于圣巴巴拉的洛斯阿拉莫斯谷（Los Alamos Valley）产区，在圣塔玛丽亚谷（Santa Maria Valley）和圣伊内斯山谷（Santa Ynez Valley）之间 。葡萄园内气候独特，白天温暖而不炎热，晚上凉爽而不寒冷，昼夜温差大，非常有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚，又使葡萄免受霜冻的影响 。葡萄园内土壤类型多样，包括硅藻土和石灰岩等，排水性良好 。目前，贝福德根据不同的土壤类型种植不同的葡萄品种，酒庄种植的葡萄品种主要有霞多丽（Chardonnay）、歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）等 。
    在酿酒工艺上，贝福德一直担任酒庄的酿酒师 。为了成为一名**的酿酒师，贝福德曾在加州大学洛杉矶分校（University of California at Los Angeles）攻读科学（Science） 。之后，贝福德又在多家酒庄学习酿酒技术，他已拥有30多年的酿酒经验 。纵使史蒂芬已经拥有丰富的酿酒经验，他仍不断地研究学习，提高自己的酿酒技术 。他认真地研究葡萄种植，追踪葡萄的生长状态，待到合适的时节再安排葡萄的采摘工作 。在酿酒过程中，他不断地改进酿酒工艺，使得葡萄酒的个性得到完全的释放 。
    目前，贝福德酒庄出产了多款葡萄酒，主要有霞多丽白葡萄酒（Bedford Chardonnay）、白诗南白葡萄酒（Bedford Chenin Blanc）和西拉红葡萄酒（Bedford Syrah）等 。

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