拉法富乐酒庄在哪?
拉法富乐酒庄(Ralph Fowler Wines)位于澳大利亚南澳州(South Australia)本逊山 (Mount Benson)葡萄酒产区 , 致力于限量出产品质出众的葡萄美酒 。
【拉法富乐酒庄在哪?】拉法富乐酒庄由Ralph家族经营 , Ralph妻子Deborah , 女儿Sarah和儿子James都参与到这个面积达100英亩的酒庄管理中 , 其中Ralph 和Deborah在澳洲葡萄酒工业已经有长达30多年的历史了 。酒庄葡萄园精心选种西拉(Shiraz)、维欧尼(Viognier)和梅洛(Merlot)葡萄的克隆品种 , 并开始在葡萄园中实施***的葡萄栽培技术 。采用的Lyre架棚系统有利于提高葡萄的品质 , 让酿成的葡萄酒具有更突出的品种风味以及更的口感 。运用的PRD灌溉方法既可以确保葡萄的品质 , 又能践行可持续发展的种植方式 , 促进环境发展 。
拉法富乐酒庄精心挑选了西拉、维欧尼和梅洛作为精心栽培的品种 , 采用Lyre培型方式种植葡萄 , 让葡萄能接受阳光的照射 , 并实施PRD 灌溉方式 。葡萄园拥有温和的气候 , 虽凉爽但葡萄也能成熟 , 发展出**的品种风味 。酒庄秉承的酿酒哲学也是很简单的 , 就是要酿造出风格独特 , 具有拉法富乐酒庄个性特征 , 能展现出品种个性及风土特征 。为了获得**葡萄酒所有的精致而细腻的单宁 , 在葡萄酒酿造过程中 , 酒庄避开任何的浸渍过程或破损葡萄 。葡萄采用人工方式采摘 , 并快速进行处理 。对葡萄的处理方式也是非常温和的 , 避免葡萄果肉的破损 。整束葡萄只进行去梗处理 , 然后放入3吨容量的小型开口发酵罐中发酵 , 然后再放入法国橡木桶中陈年 , 直至装瓶 。
拉法富乐酒庄出产维欧尼、西拉和梅洛等葡萄酒 , 如2009 Viognier、2010 Merlot、2009 Shiraz Viognier和2009 Shiraz等 。
推荐阅读
- 开酒庄需要具备什么条件 这三个条件缺一不可
- 道格拉斯酒庄夏多内白葡萄酒怎样?
- 亚历山德拉酒庄在哪个国家?
- 贵宴酒庄恩图怎么样?
- 格雷森酒庄夏多内白葡萄酒怎样?
- 酒庄酒和工厂酒有什么区别?
- 法国波尔多西蒙酒庄上梅多克中级庄AOP干红葡萄酒怎么样?
- 法国波尔多浪琴慕莎酒庄波亚克干红葡萄酒怎么样?
- 2015年优伶酒庄1号干红怎么样?
- 2014年深林酒庄特级精选亚林加普赤霞珠干红怎么样?