菌菇饭的做法（电饭锅食谱）
本食谱来自【惊鸿一瞥】老师分享的菌菇饭的做法，主食、粥饭；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
做菌菇饭所需食材：主料：五花肉，肉汤，草菇，姬菇
辅料：盐适量，葱适量，油适量
菌菇饭的做法步骤：1. 姬菇洗净，撕小片，淡盐水浸泡20分钟
2. 草菇洗净，稍切去尾部，切片，淡盐水浸泡20分钟
3. 五花肉切成小块和肉汤一起备用
4. 米淘好，放水比米高一小层 。（因为菌菇会出水，况且还有红烧肉的汤汁，所以烧饭的水可以少加些）
5. 菌菇沥干水
6. 坐锅热油，爆炒下，加少许盐
7. 盛出备用
8. 把炒好的菌菇和肉放入电饭锅中，用勺子搅拌下，按下电钮锅煮饭键
9. 煮饭时切好香葱
10. 等电饭锅显示煮好后，不要开盖，继续焖15分钟
11. 开盖，放香葱
12. 把饭搅拦均匀
在(微信公众号：meishi778)分享菌菇饭的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了菌菇饭的家常做法了吧 。
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