楔形山酒庄建立于什么时间？
楔形山酒庄（Wedge Mountain Winery）位于美国华盛顿州（Washington）产区，坐落在莱温芙丝镇（Leavenworth）巴佛里安村（Bavarian Village）以东约8公里处的喀斯喀特山脉（Cascade Mountains）的山脚下 。
酒庄成立于2001年，由查理·麦琪（Charlie McKee）和玛丽安·麦琪（Mary Ann McKee）共同拥有 。楔形山酒庄的历史可追溯至1976年，起源于查理和玛丽安的家族果园河湾农场（Riverbend Ranch） 。九十年代中期，由于水果种植盈利艰难，果园决定走多样化发展道路，开始种植酿酒葡萄，并开设自家酿酒厂 。1999年，他们首次在农场种植了0.4公顷的葡萄树，以八种不同类型的欧亚种葡萄（Vitis Vinifera）作为试验，再从中选择两种**的葡萄进行长远的栽培 。2006年，查理在果园内种植了1.2公顷的雷司令（Riesling）和莱姆贝格（Lemberger） 。目前，酒庄是河湾农场果园的一部分，查理担任酒庄酿酒师，玛丽安则负责在品酒室接待来往的客人 。
楔形山酒庄依山傍水，地理位置优越 。葡萄园坐落在喀斯喀特山脉东部山麓，坐落在美丽的韦纳奇河（Wenatchee）河畔 。葡萄园以砂砾土壤为主，排水性良好 。由于喀斯喀特山脉的阻挡，葡萄园所在产区气候干燥，为葡萄采收提供了良好环境，同时防止了霉菌和腐烂问题的产生 。当地阳光充足，年平均日常高达300天，且昼夜温差大，利于葡萄的糖分积累 。此外，韦纳奇河又为葡萄种植提供了便利的灌溉条件，并帮助调节冬夏温度 。如今，酒庄葡萄园主要种植八种欧亚种葡萄 。
楔形山酒庄采用手工种植和采摘葡萄 。葡萄酒酿造所采用的葡萄主要来自于酒庄自己的葡萄园，部分购自华盛顿州红山（Red Mountain）、瓦鲁克坡（Wahluke Slope）和古代湖（Ancient Lake）等产区的优质葡萄园 。酒庄设有地下酒窖，放置法国与美国橡木桶，用于葡萄酒的陈酿 。除此之外，酒庄设有一个稻草包建筑，用以陈放葡萄酒和酿酒设备，并配有品酒室 。
【楔形山酒庄建立于什么时间？】 目前，楔形山酒庄共生产了楔形山酒庄查理私人珍藏赤霞珠干红葡萄酒（Wedge Mountain Charlie Stash’s Reserve Cabernet Sauvignon）、楔形山酒庄王冠峰茶色甜红葡萄酒（Wedge Mountain Crested Butte Tawny）和楔形山酒庄良驹干红葡萄酒（Wedge Mountain Les Chevaux Magnifiques ）等七款酒 。酒庄的葡萄酒品质，获得许多奖项 。例如，2006年份楔形山酒庄查理私人珍藏赤霞珠干红葡萄酒在2010年旧金山纪事报葡萄酒大赛（San Francisco Chronicle Wine Competition）获得银奖，2015年份楔形山酒庄良驹干红葡萄酒在2017年杰斐逊杯邀请赛（Jefferson Cup Invitational）中摘得金奖 。
推荐阅读
- 开酒庄需要具备什么条件 这三个条件缺一不可
- 道格拉斯酒庄夏多内白葡萄酒怎样？
- 亚历山德拉酒庄在哪个国家？
- 贵宴酒庄恩图怎么样？
- 格雷森酒庄夏多内白葡萄酒怎样？
- 酒庄酒和工厂酒有什么区别？
- 法国波尔多西蒙酒庄上梅多克中级庄AOP干红葡萄酒怎么样？
- 法国波尔多浪琴慕莎酒庄波亚克干红葡萄酒怎么样？
- 2015年优伶酒庄1号干红怎么样？
- 2014年深林酒庄特级精选亚林加普赤霞珠干红怎么样？