韦弗酒庄介绍
【韦弗酒庄介绍】 韦弗酒庄（Weaver Estate Wines）位于新西兰的中部奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区，是一家家族经营的酒庄，现由卡瑞·韦弗（Carey Weaver）和利兹·韦弗（Liz Weaver）共同管理 。 1864年，韦弗家族（Weaver Family）的祖先跟随着新西兰的“淘金浪潮”来到克卢萨河（Clutha River）沿岸，并定居下来 。自此以后，韦弗家族6代人都在这片土地上开荒种植果树等农作物 。直至2005年，韦弗家族才开始种植葡萄和酿造葡萄酒 。韦弗家族的杰斯·韦弗（Jess Weaver）在维普罗酒庄（VinPro Winery）担任酿酒师的工作，因此韦弗酒庄的葡萄采收后就会被送往维普罗酒庄由杰斯·韦弗进行葡萄酒的酿造 。 韦弗酒庄的葡萄园位于中部奥塔哥的亚历山德拉（Alexandra）产区 。该产区纬度较低，是中部奥塔哥降雨量少的产区，夏天炎热干燥，冬天十分寒冷 。酒庄的葡萄园面积为3.25公顷，主要种有黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）和白皮诺（Pinot Blanc） 。酒庄采用可持续发展种植模式，人工管理葡萄园 。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行人工采收 。 韦弗酒庄结合先进的酿酒设备和传统手工酿酒技术，致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒 。现已正式发布的酒款有Weaver Estate Pinot Noir、Weaver Estate Rose和Weaver Pinot Noir等，深受广大消费者的喜爱 。其中酒庄出产的2010 Weaver Estate Pinot Noir曾在2012年的皇家复活节葡萄酒展会比赛（Royal Easter Show Wine Awards）中获得铜奖 。
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