多佛酒庄建立于什么时间？
【多佛酒庄建立于什么时间？】 多佛酒庄（Doffo Winery）位于美国加利福利亚州（California）蒂梅丘拉谷（Temecula Valley）产区，是一座家庭经营式酒庄 。
多佛酒庄建立于1997年，创立人马赛罗·多佛（Marcelo Doffo）是酒庄的现任庄主 。马赛罗出生于阿根廷，后随家人移居美国，其祖辈是意大利移民，叔叔在意大利的一个庄园中酿酒 。马赛罗从小在农场中长大，受家庭环境的影响，对葡萄酒有着浓厚的兴趣 。1997年，他在加州蒂梅丘拉谷东北部买下了一片农场，通过努力开垦和改造，将其打造为自己的葡萄园 。四年后，酒庄生产的**批葡萄酒问世 。
多佛酒庄的葡萄园占地面积15英亩，主要种植品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah），以及小部分品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot） 。园区土壤含花岗岩，排水性好 。温暖湿润的气候带来了充足的光照和热量，为葡萄树的生长提供了有利的自然环境 。葡萄园中的每棵葡萄树都由酒庄的工作人员手工种植和精心管理，剪枝和疏果贯穿了葡萄生长的整个过程，工作人员甚至会通过为葡萄树弹奏古典音乐来促进葡萄生长 。
多佛酒庄专注小批量生产高质量的葡萄酒 。酒庄生产的葡萄酒酒香浓郁，风味复杂，风格大胆，广受当地葡萄酒爱好者的追捧 。
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