一小时搞定! 红枣枸杞燕窝简单做法
在生活中 , 因为种种原因 , 人们的身体会出现贫血的现象 , 如果不及时补血 , 就可能因为贫血而患上一些比较严重的疾病 。大部分人都想知道吃哪些食物可以补血 , 今天就来教大家做红枣莲子枸杞炖燕窝 , 不但可以补血益气还能滋阴润肺 。
【一小时搞定! 红枣枸杞燕窝简单做法】原料
生燕(1袋)、红枣(几颗)、莲子(适量)、枸杞(适量)、冰糖(适量)
制作过程
1、先将红枣、枸杞、莲子洗干净 , 浸泡10分钟;
2、把浸泡后的莲子取出 , 去芯 , 洗干净备用;
3、把红枣、枸杞 , 莲子放入炖盅 , 加入适量清水 , 先用大火加热 , 水沸腾后改用小火炖煮;
4、在炖煮40-50分钟后从冰箱取出生燕 , 然后把生燕倒入炖盅继续炖煮20分钟;
5、在差不多好的时候根据个人口味加入适量冰糖 。
功效
1、补血益气
燕窝能益气补中 , 调理补血 , 而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠 。
2、滋阴润肺
燕窝其性甘、平 , 入肺、胃、肾三经 , 补而不燥 , 润而不滞 , 红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀 , 可有效地减少色素老年斑的产生 , 枸杞莲子也有很好的滋补作用 。
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