阿拉酒庄怎样

阿拉酒庄(Ara Wines)位于新西兰奥克兰葡萄酒产区,它的葡萄园位于马尔堡西边的怀霍派山谷区域(Waihopai Valley),在当地享有盛誉 。
阿拉酒庄现在由阿拉红酒公司(Ara Wine Company)经营,目前公司的总裁是克里斯蒂娜?皮尔斯(Christine Pears),而杰夫?克拉克(Jeff Clarke)则是酒庄**度的首席酿酒师 。为了能够出产世界**品质的葡萄酒,在详细考察了马尔堡的地形地貌和人文水利环境之后,阿拉酒庄建造了奥克兰地区****占地约400公顷的葡萄园 。阿拉酒庄葡萄园的园址位于两条由冰川融化所形成的河流的交汇处,该地不仅土壤灌溉方便,而且冰川河流还带来了适于葡萄种植的丰富矿物质和冲积土 。另外,葡萄园内的灌溉系统和沿着人工湖而建的堤坝,既能有效地减少水土流失,也能保证与周围环境达成统一与和谐 。阿拉酒庄利用岩石所建筑的道路不仅保护了葡萄园的环境,而且也减少了人工因素对葡萄品质的影响 。
目前,阿拉酒庄葡萄园里主要种植着黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种 。为了能够**限度地保障葡萄原本的风味,酒庄在葡萄园内建立了的计算机监控系统和良好的喷洒系统,可以随时对葡萄园内的温度、湿度以及其他要素进行立体式监控,力求葡萄生长的每一个环节都达到完美 。
【阿拉酒庄怎样】自创建以来,阿拉酒庄秉承着“自由与冒险”的酿酒理念,结合新旧世界的种植方法和管理经验一直是酒庄所追求的目标 。在“尽量保持葡萄酒原本自然的口感及优雅品质”的宗旨下,酒庄不断发挥创新精神,以“酿造更高品质的葡萄酒”为努力目标 。酒庄出产的葡萄酒,尤其是灰皮诺和长相思葡萄酒,不仅口感新鲜,而且富有活力,曾在世界各大葡萄酒大赛中获得奖项 。比如,酒庄2011年Ara Single Pinot Gris荣获马尔堡葡萄酒展;在2011年加拿大“Selections mondiales des vins”大赛上,阿拉酒庄长相思葡萄酒更是斩获了4项金奖 。

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