吉尔文酒庄建立于什么时间？
【吉尔文酒庄建立于什么时间？】 吉尔文酒庄（Girraween Estate）位于澳大利亚昆士兰州（Queensland）的格兰纳特贝尔（Granite Belt）产区 ， 是该产区内一座小型的家族式酒庄 。
吉尔文酒庄现在的所有者是史蒂夫·梅西特（Steve Messiter）及其妻子丽莎（Lisa） 。2008年 ， 史蒂夫在墨尔本大学（Melbourne University）修读葡萄酒工艺和葡萄栽培的硕士学位 。2009年 ， 梅西特夫妇二人购买了吉尔文酒庄 ， 着手恢复和改善原有的葡萄园 ， 并且新修建了一个酿酒厂 ， 以便所出品的葡萄酒可以直接在酒庄内生产酿造 。吉尔文酒庄旨在生产世界**葡萄酒 ， 跻身于澳大利亚精品葡萄酒生产商的行列 。
吉尔文酒庄的葡萄园坐落在大分水岭（Great Dividing Range）的高地上 ， 海拔810米 ， 该地区湿度相当低 ， 气候凉爽 ， 葡萄成熟期较长 ， 有利于葡萄糖分的累积和酚类物质的凝聚 。葡萄园的土质为风化的花岗岩壤土 ， 排水性良好 ， 是葡萄栽培的理想条件 。其实 ， 该葡萄园早在1948年就已经建立了 ， 起初种植的是一些鲜食葡萄 ， 后来葡萄园逐步扩大种植面积 ， 并改种了酿酒葡萄 。该葡萄园于1977年开始种植西拉（Shiraz） ， 于1981年又增种了霞多丽（Chardonnay） 。
吉尔文酒庄凭借发布的酒款屡获奖项而开始逐渐声名远播 ， 如1995年份西拉-赤霞珠混酿（1995 Shiraz Cabernet）红葡萄酒在首都葡萄酒展览（Capital City Wine Show）中斩获 ， 吉尔文酒庄因此次一举夺魁而备受瞩目 。目前 ， 酒庄发布的酒款有2013年份西拉-赤霞珠混酿、2012年份珍藏赤霞珠（2012 Reserve Cabernet Sauvignon）、珍藏西拉（Reserve Shiraz）、珍藏霞多丽（Reserve Chardonnay）和新出品的起泡酒（Sparking）等 ， 受到消费者的喜爱和追捧 。
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