敢死队酒庄建立于什么时间？
敢死队酒庄（Forlorn Hope）位于美国加利福尼亚产区（California）的纳帕谷（Napa Valley）子产区 ， 是该产区内一座精品酒庄 。
敢死队酒庄的创始人是马修·罗里克（Matthew Rorick） ， 他自小受祖父的教导 ， 对葡萄酒充满热情 。在取得加州大学戴维斯分校（UC Davis）授予的葡萄栽培与酿酒（ViticultureEnology）学位后 ， 他参加了不同的酿酒项目 ， 与来自世界各地的酿酒师一起工作 ， 积累了丰富的酿酒经验 。后来 ， 在朋友们的鼓励下 ， 罗里克开始自己酿酒 。受一本关于敢死队的书籍的影响 ， 罗里克将自己创立的酒庄命名为敢死队 ， 象征勇于探险的精神和终必胜的信心 。
敢死队酒庄的葡萄园位于卡拉韦拉斯县（Calaveras County） ， 由罗里克园（Rorick）、德维特园（DeWit）和维斯塔卢娜园（Vista Luna）组成 。其中 ， 罗里克园的土壤类型以石灰岩为主 ， 德维特园的土壤类型以风化花岗岩为主 ， 而维斯塔卢娜园则以鹅卵石为主 。与加州其它产区不同 ， 敢死队酒庄主要种植的葡萄品种是极为少见的 ， 比如华帝露（Verdelho）、特卢梭（Trousseau）、绿匈牙利人（Green Hungarian）和梦杜斯（Mondeuse）等 。
敢死队酒庄的酿酒师罗里克对于自己经营的葡萄园十分自豪 。在酿酒过程中 ， 为了展示不同葡萄品种的特性以及当地的风土特征 ， 罗里克不额外添加化学物质 ， 仅仅在装瓶前会加入少许二氧化硫以保存葡萄酒的风味 。在红葡萄酒的酿造上 ， 酒庄采取整串带梗发酵和压榨的工艺 ， 以萃取单宁和风味物质 。此外 ， 酒庄不使用新橡木桶 ， 目前酒庄老的橡木桶已有19年的历史 。
【敢死队酒庄建立于什么时间？】 敢死队酒庄的代表酒款为敢死队酒庄结龙干白葡萄酒（Forlorn Hope Nodosaur）、敢死队酒庄乡愁干白葡萄酒（Forlorn Hope Que Saudade）和敢死队酒庄罗里克园特卢梭干红葡萄酒（Forlorn Hope Rorick Vineyard Trousseau） 。
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