十全十美卤水盘的做法(年夜饭)
本食谱来自【李锦记美食厨房】老师分享的十全十美卤水盘的做法,所属分类:年夜饭,需要烹饪时间:30-45分钟,烹饪难度:配菜(中级) 。
怎么做十全十美卤水盘好吃?学做十全十美卤水盘需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的十全十美卤水盘 。
做十全十美卤水盘所需食材:主料:鸡翅三对,炸豆腐100g,煮熟鸡蛋一个[去壳]
辅料:小葱花5g,李锦记卤水汁300ml,李锦记财神蚝油20g
十全十美卤水盘的做法步骤:1. 锅内放入李锦记卤水汁、李锦记财神蚝油、水和鸡翅,文火煮至八成熟,加入炸豆腐和熟鸡蛋;
2. 待鸡翅完全煮熟后关火,继续在原汤内浸泡至入味;
3. 将鸡翅、豆腐和鸡蛋切开,装盘淋上原卤水洒上葱花即可享用 。
温馨提示:【十全十美卤水盘的做法(年夜饭)】一般是一份李锦记卤水汁配三份水,汤汁浸没食材
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