寂寞酒桶酒庄建立于什么时间?
寂寞酒桶酒庄(One Lonely Barrel)位于澳大利亚南澳州巴罗萨谷(Barossa Valleys)产区,由约翰·斯玛特泽斯(John Samartzis)先生创立 。
斯玛特泽斯先生从2002年开始涉足葡萄酒业 。在经过初数次酿造失败后,他阅读了大量书籍,参加了一系列酿酒课程,广泛吸取亲人朋友的意见并更加致力于寻找优质葡萄,终于在2003年成功酿造出**款葡萄酒 。
寂寞酒桶酒庄的口号是“做适合与大家分享的葡萄酒”(It’s all about sharing),这一点明确地体现在其理念上:生产、寻找优质葡萄酒,并以优惠的价格提供给葡萄酒爱好者 。
在生产过程中从选取葡萄品种到栽培、手工采摘和发酵,庄主斯特马泽斯先生亲自参与每一道工序,以确保酒的优良品质 。酿造好的葡萄酒会在300升容量的法国橡木桶中熟成十二个月才对外销售 。
【寂寞酒桶酒庄建立于什么时间?】 寂寞酒桶酒庄坚持小批量生产精品葡萄酒,其于2012年及2013年生产的西拉葡萄酒皆只有250箱 。目前,酒庄发布的酒款类型主要包括红葡萄酒和白葡萄酒 。酒款种类包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和雷司令(Riesling) 。虽然创立时间并不长,但寂寞酒桶酒庄生产的葡萄酒已经在不少比赛中崭露头角 。其生产的2011年份的西拉葡萄酒和2012年份的西拉葡萄酒在2012年的一次盲品比赛中皆位居前列,而2012年份的西拉葡萄酒还在2013年全澳大利亚西拉酒挑战赛(the Great Australian Shiraz Challenge)中获得铜牌 。
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