天主主教酒庄介绍
【天主主教酒庄介绍】天主主教酒庄（Bishops Vineyard）位于美国加利福尼亚州（California）的奥克兰教区（Diocese of Oakland） 。
天主主教酒庄创建于2006年，酒庄是奥克兰教区的圣墓教堂公墓（Holy Sepulchre Cemetery）美化项目的成果之一 。当时公墓的执行理事罗伯特·西丽格（Robert Seelig）提出了用创立酒庄、种植葡萄树代替高成本的人工灌溉草坪的创意，并就此创意咨询了当地专家的意见，获得了当时的主教——艾伦·维涅龙（The Most Reverend Allen Vigneron）的支持，酒庄因此诞生 。2013年，为了扩大天主主教酒庄的规模，提升酒庄所生产的葡萄酒的质量，酒庄开始与位于阿拉米达（Alameda）的岩壁酒庄（Rock Wall Winery）合作 。
天主主教酒庄拥有3个葡萄园，分别是圣墓教堂（Holy Sepulchre）葡萄园、圣十字（Holy Cross）葡萄园和圣约瑟夫（St. Joseph）葡萄园 。圣墓教堂位于海沃德（Hayward），这里的气候适中，主要种植霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和普里米蒂沃（Primitivo） 。圣十字位于气候更加温暖的安条克（Antioch）地区，这里种植的葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和仙粉黛（Zinfandel）；而圣约瑟夫则位于圣巴勃罗(San Pablo)，这里气候相对凉爽，因此主要种植黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）和桑娇维塞（Sangiovese） 。
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