豉椒鳝鱼的做法(阳痿早泄食谱)

本食谱来自食尚小米老师分享的豉椒鳝鱼的做法 , 所属分类:朋友聚餐 , 需要烹饪时间:30-45分钟 , 烹饪难度:配菜(中级) 。
做豉椒鳝鱼所需食材:主料:鳝鱼
辅料:青红椒一小块 , 盐1小勺 , 糖少许 , 绍酒少许 , 胡椒粉少许 , 水淀粉适量 , 生抽少许 , 辣椒酱少许 , 豆豉适量 , 大葱一小节 , 大蒜2瓣 , 姜少许 , 香葱适量
豉椒鳝鱼的做法步骤:1. 鳝鱼买的时候可以让人帮忙去掉骨头 , 水洗去黄鳝身上的滑潺 , 抹干水分 , 切段 , 加入盐胡椒粉、绍酒拌匀腌渍 。
2. 青红椒切菱形块、大蒜切片 , 香葱切段、姜切片、大葱切小段 。
3. 锅内放油 , 热锅温油 , 倒入腌好的鳝鱼段 , 煸炒出香味 。
4. 捞出鳝鱼段备用 。
5. 锅内留底油放入蒜片、葱段、姜片煸炒出香味 , 倒入剁椒、豆豉 , 翻炒出香味 。
6. 放入辣椒酱煸出香味和红油 。
【豉椒鳝鱼的做法(阳痿早泄食谱)】7. 倒入鳝鱼段 , 加少许水翻炒均匀 。
8. 倒入青红椒块加白糖、盐、生抽调味 。
9. 翻炒均匀用水淀粉勾芡让汤汁紧抱 。
10. 放入香葱段盛盘即可 。
温馨提示:1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分 , 而且是脑细胞不可缺少的营养;2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素” , 且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;3.鳝鱼含丰富维生素A , 能增进视力 , 促进皮膜的新陈代谢 。

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