元宝虾的做法(阳痿早泄食谱)
本食谱来自小百货老师分享的元宝虾的做法 , 所属分类:海鲜 , 需要烹饪时间:10-30分钟 , 烹饪难度:配菜(中级) 。
做元宝虾所需食材:主料:明虾3两
辅料:蜂蜜1大匙半 , 白糖3大匙 , 水3大匙 , 食用油300ML(实耗20ML)
元宝虾的做法步骤:1. 白糖和水在不粘锅里熬煮到起大泡 , 加入蜂蜜继续熬煮到呈淡淡琥珀色的糖浆为止;
2. 明虾洗净 , 从腹部开一刀 , 稍微深一点 , 从虾头拉到虾尾;锅里放油 , 油温8成(240度左右)放入虾炸到变色 , 捞起沥油;然后复炸一次;
3. 换一只干净的不粘锅 , 倒入糖浆加热 , 加入糖浆一半量的白醋 , 搅拌均匀 , 放入虾 , 翻炒均匀 , 是糖汁裹上即可 。
4. 家里火候和油锅小 , 可以分次炸 , 否则大量虾一次入锅 , 会使油温瞬间下降 , 达不到快速脱水的效果;
【元宝虾的做法(阳痿早泄食谱)】
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