翠绿酒庄在哪？
翠绿酒庄（Maximin Grunhaus）位于德国摩泽尔（Mosel）产区 。酒庄生产的雷司令葡萄酒凭借的品质曾获得多项奖项 。
【翠绿酒庄在哪？】该酒庄似乎早在罗马时代已经出现了 。有证据显示，在罗马时代已经出现了该酒庄酿制的葡萄酒 。直到18世纪后期，酒庄由修道院的圣麦西蒙（Saint Maximin）管理 。后来，酒庄又法国政府控制直到1810年 。在这一年，酒庄出售给了Friedrich Freiherr von Handel 。40年后，酒庄转给了他的后代Friedrich Freiherr von Solemacher掌管 。1882年，酒庄被Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg购买，包括葡萄园、农场和广阔的林区 。为了大力投资，他将酒庄变得更具现代化气息 。葡萄园上出现了小机车进行作业 。后来Stumm-Halberg**的儿子不幸早逝，酒庄作为他女儿Ida的嫁妆交给了她的丈夫Conrad von Schubert打理 。19世纪末，该酒庄的名字被更改了，酒标也更换了 。直到今天，酒庄所产的所有雷司令葡萄酒都还沿用着更改后的艺术酒标 。现在，该酒庄已经进入到家族第5代人的手中，由卡尔·冯·舒伯特（Carl von Schubert）博士经营管理 。
翠绿酒庄坐落在乌沃河（Ruwer river）左岸朝南的长陡斜坡下，距离摩泽尔河约2公里，拥有3个葡萄园，分别为：Abtsberg、Herrenberg和Bruderberg 。每个葡萄园都有各自独特的微气候，倾斜度以及土壤成分，种植的葡萄品种风味不同，以种植雷司令（Riesling）为主 。所酿成的葡萄酒也各有特色 。Abtsberg葡萄园面积为14公顷，种植的葡萄树有些已有上千年的历史，以蓝色的泥盆纪板岩为主 。采用这里种植的葡萄酿成的葡萄酒结构优良，带有些微矿物质风味，酸度清爽，果味充沛，可口美味 。而Herrenberg葡萄园面积为19公顷，深厚的土层具有良好的保水能力，分布着红色的泥盆纪板岩土壤 。这里生产的葡萄酒拥有的陈年潜力 。Bruderberg葡萄园是面积小的园区，面积仅为1公顷，以泥盆纪板岩土壤为主，所产的葡萄酒具有明显的香料味，有时还含有乡村板岩的矿物质味，同样拥有的陈年潜力 。酒庄坚持与自然和谐共处的理念开展葡萄园的种植，葡萄园除了种植葡萄品种外，还会种植野生草本植物和草，为了种植出健康的葡萄，酒庄从来不使用杀虫剂或除草剂 。到了葡萄收获期，酒庄都采用人工方式采摘葡萄 。为了保证品质，酒庄严格控制葡萄酒的产量，一般每公顷只生产45-55升葡萄酒，而产区内其他酒庄平均是80升/公顷 。
翠绿酒庄出产的雷司令葡萄酒品质**，曾多次获得奖项，如2011 Maximin Grünh?user Abtsberg Riesling Kabinett、2010 Maximin Grünh?user Abtsberg Riesling Kabinett、2011 Maximin Grünh?user Abtsberg Riesling Sp?tlese、2011 Maximin Grünh?user Abtsberg Riesling Auslese在2013年葡萄酒奖中荣获 。Maximin Grünh?user Abtsberg Riesling Qualit?tswein Alte Reben2009也被评为2011年德国**的干白葡萄酒 。
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