烟台宝龙凯姆斯葡萄酒庄在哪？
烟台宝龙凯姆斯酒庄（Chateau Baolong Komas）于2010年由烟台宝龙葡萄酒厂与加拿大凯姆斯商业有限公司合资4,000多万元共同兴建 ， 位于世界七大海岸葡萄酒产区之一、**的葡萄酒生产基地——山东烟台市 。2011年 ， 公司正式建成并投入运营 。
宝龙公司创始人自20世纪70年代就开始致力于引进国外酿酒葡萄品种 ， 宝龙葡萄庄园自1976年始建 ， 至今规模已达到上千亩 。庄园采用投产栽培技术措施 ， 保证每亩产量控制在1,000公斤以下 ， 为了保证树苗健壮 ， 移栽树苗全部经过脱毒繁育而成 ， 并且应用了地膜覆盖、铺设反光幕等新技术、新成果 。宝龙葡萄庄园实行人工采收 ， 剪掉病烂果粒 ， 保证了葡萄的品质 。
【烟台宝龙凯姆斯葡萄酒庄在哪？】烟台宝龙凯姆斯酒庄葡萄园中主要种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）两个红葡萄品种与霞多丽（Chardonnay）一个白葡萄品种 。在葡萄酒酿造上 ， 公司不仅尊重传统的葡萄酒酿造工艺 ， 积极引进现代化的酿酒技术 ， 还引入了意大利全套***的酿酒灌装设备 ， 并且使用法国优质活性干酵母和果胶酶等辅料 。2004年 ， 公司已具有生产瓶装葡萄酒5,000吨的能力 ， 出产的葡萄酒在2007年被国家评为“优质产品” 。
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