红椒炒菜花的做法（防癌抗癌食谱）
【红椒炒菜花的做法（防癌抗癌食谱）】准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
红椒炒菜花的简介：很难得买到这样的菜花 。每次买的菜花都是短短的 。感觉很不好吃 。吃起来总是粉粉的 。处理的时候也很容易碎 。这样的菜花很长，吃起来很有脆爽的口感，用来炒红椒也是很下饭的一道素菜 。
红椒炒菜花的食材：主料：菜花1朵红椒1个辅料：油适量盐适量豆瓣酱半勺大蒜1瓣花椒适量红椒炒菜花的做法图解步骤：1.菜花一朵 。
2.处理好后洗净用盐水泡15分钟 。
3.红椒切长条，大蒜切碎 。
4.坐锅烧热下油爆香花椒 。大蒜碎 。和红椒 。
5.放菜花下去中火翻炒3分钟 。
6.一勺豆瓣酱 。炒至8分熟 。
7.适量的盐调味 。尝一下脆爽的口感即可 。
8.成品 。
小贴士：菜花不宜过水再炒 。没有直接炒的口感脆爽 。喜好可以按自己的味道进行调放 。
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