格莱摩西酒庄建立于什么时间?
格莱摩西酒庄(Gramercy Cellars)位于美国华盛顿州(Washington)产区 。酒庄致力于在华盛顿州酿造罗讷河谷和波尔多风格的葡萄酒 。
格莱摩西酒庄年产量只有5,000箱 , 由侍酒大师格雷格·哈林顿(Greg Harrington)和他的妻子Pam创建于2005年 。格雷格夫妇相信 , 伟大葡萄酒的诞生都具有共同的特质:优质的葡萄园 , 低产量的控制 , 简朴酿酒工艺以及耐心、恒心 。酒庄奉行的简单的酿酒哲学是 , 发展并与**的葡萄园结伴而行 , 在**时间采摘葡萄 , **限度地降低对酿造过程的人为干扰 , 尽可能少地利用新橡木桶 。所酿成的葡萄酒平衡 , 优雅 , 果香味集中等 。葡萄园种植有西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、丹魄(Tempranillo)等品种 。
在创建酒庄之前 , 格雷格的工作就是监管一些负盛名的葡萄酒项目 。自26岁获得了侍酒师大师文凭后 , 他对葡萄酒酿造产生了极大的热情 。他的华盛顿奥德赛开始于2004年春季 , 由瓦拉瓦拉谷葡萄酒联盟(Walla Walla Valley Wine Alliance)在布鲁克林(Brooklyn)一个后院举行野餐活动 。在那里 , 格雷格夫妇品尝了很多让他们惊奇 , 完全出乎他们意料的美国葡萄酒 , 认为这些酒完美地展现了当地风土地域特征以及平衡性 。之后 , 他们在华盛顿东南部的瓦拉瓦拉谷进行了马拉松式的品酒体验 , 让他们坚信瓦拉瓦拉正是他们的未来 。不久后 , 他们决定抓住的机会实现他们的梦想 。酒庄在2005年迎来了**收获 。
格莱摩西酒庄的成功创立还要感谢Pam的父亲John Lewis Plummer和侍酒师大师Michael Bonaccorsi 。其中John自己本身是个企业家 , 他的一生都在准备着帮助自己的孩子们完成他们的梦想 。得益于他的爱与慷慨 , 格雷格夫妇才能成功地创建格莱摩西酒庄 。而Michael Bonaccorsi 则不断鼓励我们创建该酒庄 , 像他一样开创并运营一家精品酒庄 , 以生产出品质 , 完整的美酒佳酿 。
【格莱摩西酒庄建立于什么时间?】 在酿酒时 , 格莱摩西酒庄非常耐心地等待葡萄酒慢慢地熟成与发展 。该酒庄一直以来致力于酿造易于配餐 , 能给人带来愉悦之感 , 能代表华盛顿独特风格的葡萄酒 。格莱摩西酒庄酿造葡萄酒有Walla Walla Syrah、Lagniappe Syrah、John Lewis Syrah、Tempranillo、Cabernet Columbia Valley和The Third Man等 。
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