酒黄芩的作用与功效、应用_成分、炮制方法与应用
黄芩系采用主产于河北内蒙古、山西及陕西等地区野生的唇形科植物黄芩的干燥根部 。药材以条粗长、质坚实、色黄、除尽外皮者为隹 。
【炮制】〕黄芩:拣去杂质,除去残茎,分开大小条,经沸水中稍煮(约10~15分钟)或蒸过后,网约8~12小时,至内外湿度一致时,切约1.5mm(5厘)片,晒千或烘干 。
酒黄芩:取净黄芩生片,喷淋定量的黄酒拌匀,闷约1-2小时后,置炒药锅内,用微火加热,翻炒至表面显深黄火色,取出摊凉制得 。
辅料用量每净黄芩片100公斤,用黄酒10公斤 。
黄芩炭:取净黄芩生片,筛去碎末,置炒药锅内,用大火加热,翻炒至表面显炭票色,内部显灰褐色或棕褐色“存性”
喷淋清水少许,灭净火星,再略炒干,取出摊晾,干燥 。
注意事项①枯芩切片后,碎末较多,炮制应先过筛去碎末 。②干燥时避免曝晒过度,否则色发红 。③制炭放晾后,检查有无火星,防止复燃 。④冷水浸后,切面显黄绿色 。
影响黄芩抗菌有效成分 。
【饮片鉴别】黄芩:呈类圆形片状,厚约1.5mm(半分),表面显深黄色,外层黄棕色,偶见有绿色的斑纹,中间显浅黄色筋脉,排列成车轮状,中心部多枯朽状,显棕红色或棕黑色的圆心或层叠的空隙 。周边显黄棕色或深黄色粗糙,有扭曲纵皱或现不规则的网纹 。质硬而脆 。气微,味苦 。
酒黄芩:形如生片,表面显深黄火色偶有焦斑 。微有酒黄芩炭:形如生片,表面炭黑色,内部棕褐色或灰褐色 。
鉴别反应
(1)取黄芩粉末1克,加醇10ml煮沸,滤过,滤液中加
稀盐酸1ml及镁粉0.5克,放置之,渐呈深红色反应(示黄酮类) 。
(2)取黄芩粉末0.1克,加甲醇10ml,于水浴上加热5分钟,滤过,取滤液1ml,加三氯化铁溶液,则呈美丽的深绿色(示黄酮甙) 。
【成分与作用】黄芩生品主要含有黄芩及汉黄芩甙等多种黄类成分 。黄芩甙及汉黄芩甙水解后产生黄芩素及汉黄芩素与一分子葡萄糖醛酸黄芩切制饮片通常采用热水软化和冷水软化两种 。但冷水浸泡软化后,可使黄芩生片变为绿色 。据报道:黄芩冷水浸润饮片变绿原因是由于黄芩中含有一种黄芩酶(,它在一定的湿度和温度下可酶解黄芩成分中的黄芩甙和汉黄芩甙而产生葡萄糖醛酸与两个甙元,即黄芩素与汉黄芩素 。其中黄芩素是一种邻位三羟基黄酮,本身不稳定,易氧化而变为绿色 。当黄芩经沸水稍焯后软化切片,即可破坏了黄芩酶的活力,黄芩甙等不受酶解,保存了药效成分 。可见北方传统认为黄芩以“色黄为佳”是有道理的 。
黄芩具有抗菌作用,经冷水浸后的黄芩生品对白喉杆菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等抗菌作用比经沸水煮或蒸制软化后切制的黄芩片为低 。鉴此,为了避免黄芩切制时其药效成分在水焯软化过程中流失,应采用蒸制(约半小时)软化后供切片为好 。
【作用与功效应用】黄芩为清热药 。性味苦,寒 。具有清热燥湿,凉血安胎的功效 。生品多用于清热剂的“黄芩汤”(清热止痢)、“泻心汤”(泻火燥湿)及“黄连解毒汤”(泻火解毒)等 。经酒制后可缓和其寒性,以清上焦火热及目赤头眩等,如多用于清热剂的“普济消毒饮”(疏风、清热解毒)、“凉膈散”(清热通便)、“还睛丸”(清热明目)等 。黄芩炭多用于止血剂的“荷叶丸”
【酒黄芩的作用与功效、应用_成分、炮制方法与应用】(清热凉血)及“当归六黄汤”(养阴清热)等 。
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