葡萄酒的“保质期”多久
【葡萄酒的“保质期”多久】 葡萄酒的“保质期”
实际上,由于法律的规定,葡萄酒的保质期算是一个非常“特色”的概念 。如果是一瓶没有中文背标的葡萄酒,我们是看不到所谓的保质期的 。但是,酒标上的“10年”保质期并不能体现葡萄酒在食品角度上保存能力的上限 。也就是说,葡萄酒背标上的“保质期”并没有多少参考意义 。
那么,一瓶葡萄酒的“保质期”究竟是多久呢?
普遍而言,市面上我们能买到的大多数葡萄酒其实都应该在上市后一到两年内喝掉 。换句话说,大多数葡萄酒并不具备长时间陈年的能力 。再加上大多数普通家庭也没有很好的葡萄酒贮存条件,想要让一瓶葡萄酒在10年或15年后仍然好喝,实际上是不太现实的 。
如果是一瓶陈年能力强劲的**葡萄酒,在良好的保存条件下是可以陈年20-30年甚至更长时间的,但是这种酒对于普通消费者来说并不常见 。依小编的看法,除非你是葡萄酒发烧友,否则追求这种**葡萄酒并没有多大意义 。一瓶简单易饮、让人觉得轻松快乐的葡萄酒已经足够 。太过执着于适饮期、陈年潜力等概念,往往得不偿失 。
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