西红柿炒散花菜的做法（浙菜）
本食谱来自【幸福小精灵静静】老师分享的西红柿炒散花菜的做法 ， 所属分类：下饭菜 ， 需要烹饪时间：10分钟左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
菜花大家都比较喜欢吃 ， 散菜花是菜花的一种 ， 味道更鲜美 ， 口感更清脆 ， 散花菜全称青梗松花菜 ， 花梗较一般花椰菜颜色绿 ， 因花梗更加细长 ， 花球松散 ， 所以称为散花菜；主要区别看花梗颜色 ， 从口感上 ， 青梗松花菜耐煮食 ， 脆而不烂 ， 糖分含量、维生素含量均高于普通花菜 。酸酸甜甜开胃爽口 。
做西红柿炒散花菜所需食材：主料：开花菜1/4 ， 西红柿1个 ， 胡萝卜1/2 ， 油2勺 ， 盐1茶匙 ， 水4勺
西红柿炒散花菜的做法步骤：1. 散花菜掰小朵洗净沥干水分
2. 胡萝卜去皮洗净 ， 切菱形块
3. 锅中热油 ， 油热放入葱花炒香 ， 加入西红柿翻炒 ， 待西红柿变软 ， 淋入适量水
4. 炒至汤汁粘稠
5. 加入散花菜和胡萝卜翻炒片刻
6. 撒适量盐 ， （喜欢甜味的可以?少量糖）翻炒均匀 ， 美味的西红柿散花菜菜 ， 西红柿汁酸酸好开胃 ， 散花菜甜甜好口感 。酸酸甜甜特别美味 。
分享的食谱——《怎么做西红柿炒散花菜好吃》以后 ， 你学会了西红柿炒散花菜最正宗的做法吗？
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