马云尼酒庄介绍
【马云尼酒庄介绍】马云尼酒庄（Domaine La Mereuille）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区 。
1950年，马云尼酒庄庄主马塞尔·布耶（Marcel Bouyer）开始大面积种植葡萄树 。1970年，他的儿子米歇尔·布耶（Michel Bouyer）接手酒庄 。如今，马云尼酒庄由米歇尔的女婿菲利普·格兰杰（Philippe Granger）所有 。
马云尼酒庄拥有葡萄园面积达16公顷，其中4公顷为教皇新堡AOC级，其余12公顷为罗讷河谷丘级（Cotes du Rhone）和罗讷河谷丘村庄级（Cotes-du-Rhone Village） 。园中种植的主要葡萄品种为歌海娜（Grenache），平均树龄80年以上，还包括西拉（Syrah）、神索（Cinsault）、慕合怀特（Mourvedre）和白歌海娜（Grenache Blanc）等多种葡萄品种 。
在葡萄成熟的季节，葡萄园用人工的方式采摘葡萄 。采收的葡萄依据情况，去梗或整串在不锈钢罐、混凝土罐或大橡木桶中发酵 。在酿制红葡萄酒时，还会根据需要选择踩皮 。
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