柳桥酒庄建立于什么时间?
柳桥酒庄(Willow Bridge Estate)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)西部弗格森谷(Ferguson Valley)葡萄酒产区 。
柳桥酒庄拥有一个与外界完全隔绝的现代化酿酒厂,这是为酒庄2000年出产的**年份酒创建,其设计出于对能源效益的考虑 。此外,酒庄还建立了一套传统小批量酒的酿造工艺,这让酿酒师能尊重品种间的微妙差异,并给予更大的弹性来酿造所需的葡萄酒 。
十多年来,酿酒师Simon Burnell在玛格丽特河(Margaret River)积累了丰富的酿酒经验及在吉奥格拉非(Geographe)产区与葡萄的广泛接触,这些经历对他的酿酒生涯产生积极的影响 。他加入了酒庄后便酿造了2010年份的葡萄酒 。怀着对世界**好酒的热情以及高标准的品质控制,Simon Burnell为酒庄以浓郁而富有活力著称的葡萄酒增添了一种接地气的复杂度 。在2011年吉奥格拉非葡萄酒展上以出色的酿酒技术荣获尼古拉斯·布丁(Nicholas Baudin)奖杯 。
柳桥酒庄葡萄园距离海岸只有25公里远,夏季午后沐浴着凉爽的海风 。海拔高度为230-280米 。年降雨量为900毫米,相对较高,然而,当葡萄进入冬季休眠期时,降雨量会下降 。葡萄在夏季生长期,气候干燥,阳光普照,这可以让不同年份出产的葡萄酒保持高度一致性 。园区土壤都是“美叶桉土壤”(Marri soils),取名源自他们支持的美叶桉树(Marri) 。葡萄园面积达60公顷,创建于1997年 。葡萄树种植在两座山丘上,这可以为360°不同方位的向阳坡度匹配上适宜的葡萄品种 。园区内不易遭受根瘤蚜虫病的侵袭,所以种植的所有葡萄树都可以**限度避免遭受春季霜冻的破坏 。园区内初以种植法国经典品种为主,如霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),近,园区还新增加了维欧尼(Viognier)和丹魄(Tempranillo)的培植 。
【柳桥酒庄建立于什么时间?】 柳桥酒庄出产多个系列的葡萄酒,包括Dragonfly Range、Estate Series和Black Dog系列等 。每个系列包含的类型种类多样,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒 。
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