南瓜肉碎椰菜包怎幺做？
【南瓜肉碎椰菜包怎幺做？】
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材料
免治猪肉120 克
南瓜80 克(去皮切粒)
椰菜180 克(大片)
腌料
李锦记旧庄特级蚝油 ? 汤匙
生粉1 茶匙
水2 茶匙
芡汁
李锦记旧庄特级蚝油1汤匙
水2 茶匙
烹调步骤猪肉用腌料腌10分钟；椰菜用热水煮1-2分钟至软身，片薄椰菜厚部份，逐片放入冷水备用 。
猪肉加南瓜拌匀分成8等份，用椰菜包实放碟 。隔水蒸15分钟，将芡汁拌匀煮热淋上碟即食 。小贴士：选择大片而绿色较软部位的椰菜，会容易包扎 。营养师建议: 新鲜的蔬果及配料，营养及味道皆丰富 。以南瓜为例，轻易带出猪肉的鲜味，清新又健康﹗推荐阅读
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