布尼卡酒庄建立于什么时间？
【布尼卡酒庄建立于什么时间？】布尼卡酒庄（Agricola Punica）位于意大利的撒丁岛（Sardinia）葡萄酒产区，是世界上的酒庄之一 。
圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）的酿酒师塞巴斯提安·罗萨（Sebastiano Rosa）、托斯卡纳的酿酒顾问乔克莫·塔奇（Giacomo Tachis）和桑塔迪酒庄（Cantina di Santadi）的安东尼·比若尼（Antonello Pilloni）联合创建了布尼卡酒庄 。其中巴斯提安·罗萨持有酒庄40%的股份，是布尼卡酒庄的主要股东 。乔克莫·塔奇发现了撒丁岛与卡里尼亚诺（Carignano）产区的葡萄酒可以混酿出独特的风格，因此，布尼卡酒庄致力于出产品质的卡里尼亚诺混酿葡萄酒 。2002年，布尼卡酒庄在撒丁岛的西南部购买了一片土地，建造了两个庄园，分别是巴鲁（Barrua）和纳恰欧（Narcao） 。
布尼卡酒庄的葡萄园位于撒丁岛的苏尔斯卡里尼亚诺（Carignano del Sulcis）产区 。该产区天气炎热干燥，冬天温和，日照时间较长，凉爽的海风有利于缓解夏天的炎热 。园内的土壤主要由黏土和砂质土壤组成 。这些条件都有利于葡萄生成单宁，达到**的成熟度 。酒庄的葡萄园面积为60公顷，其中有10公顷种植了佳丽酿（Carignan）老藤葡萄 。主要种植的葡萄品种有佳丽酿、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、维蒙蒂诺（Vermentino）、霞多丽（Chardonnay）和梅洛（Merlot）等 。
布尼卡酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺，致力于出产优质的IGT葡萄酒（Isola dei Nuraghi） 。现已正式发布了Samas系列白葡萄酒，还有Barrua和Montessu等系列红葡萄酒，单宁柔顺且酸度达到了优美的平衡，深受广大消费者的喜爱 。
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