安弗斯酒庄建立于什么时间?
安弗斯酒庄(Anvers)位于澳大利亚的南澳州(South Australia)葡萄酒产区的阿德莱得山(Adelaide Hills)子产区,是该产区的酒庄之一 。
1998年,韦恩(Wayne)和米丽娅穆?科根(Myriam Keoghan)夫妇共同创建了安弗斯酒庄,他们的目标是用低产量葡萄园中出产的高品质葡萄酿造世界**的葡萄酒 。“安弗斯(Anvers)”是比利时安特卫普市(Antwerpen)的法语名字,这个城市是米丽娅穆的故乡,也是韦恩和米丽娅穆初次相遇的地方 。因为这个地方对两人具有重要的纪念意义,因此他们便把酒庄命名为安弗斯酒庄 。作为安弗斯酒庄的葡萄栽培专家,韦恩坚信必须从世界**的产区引进质量上乘的葡萄树,这样才能保证所出产的葡萄具有优异的品质,现在安弗斯酒庄酿造出的葡萄酒已经证明了这一观点的正确性 。
安弗斯酒庄视品质如生命,他们精选了来自迈拉仑维尔(McLaren Vale)和兰好乐溪(Langhorne Creek)这两个低产量葡萄园中出产的优质葡萄酿造美味葡萄酒 。同时,酒庄自身也拥有16公顷的葡萄园,这座葡萄园位于阿德莱得山区,园中主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等 。酒庄严格控制着园中葡萄的产量和品质,所酿造的葡萄酒果味浓郁,酒体优雅,口感柔顺,展现了安弗斯酒庄的风格和特色 。
安弗斯酒庄出产的葡萄酒在澳大利亚和葡萄酒界都享有盛誉,酒庄的赤霞珠干红葡萄酒获得了罗伯特?帕克(Robert Parker)90分的高分评价,而战神西拉干红葡萄酒也在法国和加拿大的葡萄酒大赛中获得金奖 。
【安弗斯酒庄建立于什么时间?】安弗斯酒庄采用橡木桶进行葡萄酒陈年,以获取更多的香气和风味物质,葡萄酒平均陈年时间达到3年 。此外,酒庄不仅仅使用橡木桶,也使用其它木桶来增加葡萄酒的复杂性 。酒庄将传统酿酒技术与现代酿酒设备完美结合,酿造出具有优异品质的葡萄酒 。
目前,安弗斯酒庄已发布的酒款有Brabo Selection Cabernet Sauvignon - Shiraz、Brabo Selection Chardonnay、The Warrior Shiraz、White Selection Sauvignon Blanc、20 Years Old Rare Tawny等,深受消费者的喜爱 。
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