维利塔斯酒庄介绍
【维利塔斯酒庄介绍】维利塔斯酒庄（Veritas Vineyard & Winery）位于美国弗吉尼亚州（Virginia）葡萄酒产区 。该酒庄以出产系列风格复杂且优雅的葡萄酒著称 ， 沿用旧世界传统酿酒方式的同时 ， 还引用现代先进的酿酒技术以捕抓到葡萄及当地风土特征 。
维利塔斯酒庄由Andrew和Patricia Hodson家族所有 ， 创建于2002年 。在他们3个孩子 ， Emily、George 和Chloe的协助下 ， 该酒庄简练不断地成功酿造出系列复杂而优雅的葡萄酒 。尽管酒庄的命名源于罗马历史家普林尼（Pliny）古老的观察：“真理存在于葡萄酒中” ， 但是酒庄相信 ， 葡萄酒的真理则存在于葡萄品种种 。为此 ， Patricia一年到头都精心照料每一颗葡萄树 。园内种植有霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、香宝馨（Chambourcin）和品丽珠（Cabernet Franc）等多种葡萄 。在葡萄整个生长季节里 ， 他会小心翼翼地监测葡萄的生长情况 ， 只挑选出那些品质的葡萄用来酿酒 。
在葡萄酒酿造上 ， 酒庄的酿酒工作主要由Andrew及其女儿Emily负责 。Emily一直致力于要捕抓到葡萄的品种特性 。从弗吉尼亚理工学院（Virginia Tech）攻读完酿酒学的硕士学位后 ， Emily就全身心投入到家族的酿酒事业当中 ， 她把葡萄酒的品质看得高于一切 ， 不断地努力要酿制出能反映当地葡萄园风土特点的葡萄酒 。
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