马云尼酒庄怎么样?

马云尼酒庄(Domaine La Mereuille)位于法国罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区 。
1950年 , 马云尼酒庄庄主马塞尔·布耶(Marcel Bouyer)开始大面积种植葡萄树 。1970年 , 他的儿子米歇尔·布耶(Michel Bouyer)接手酒庄 。如今 , 马云尼酒庄由米歇尔的女婿菲利普·格兰杰(Philippe Granger)所有 。
马云尼酒庄拥有葡萄园面积达16公顷 , 其中4公顷为教皇新堡AOC级 , 其余12公顷为罗讷河谷丘级(Cotes du Rhone)和罗讷河谷丘村庄级(Cotes-du-Rhone Village) 。园中种植的主要葡萄品种为歌海娜(Grenache) , 平均树龄80年以上 , 还包括西拉(Syrah)、神索(Cinsault)、慕合怀特(Mourvedre)和白歌海娜(Grenache Blanc)等多种葡萄品种 。
在葡萄成熟的季节 , 葡萄园用人工的方式采摘葡萄 。采收的葡萄依据情况 , 去梗或整串在不锈钢罐、混凝土罐或大橡木桶中发酵 。在酿制红葡萄酒时 , 还会根据需要选择踩皮 。
马云尼酒庄推出马云尼教皇新堡干红葡萄酒(Domaine la Mereuille Chateauneuf du Pape Prestige)和马云尼教皇新堡传统干红葡萄酒(Domaine la Mereuille Chateauneuf du Pape Tradition)等多种酒款 。
【马云尼酒庄怎么样?】

    推荐阅读