小麦粉怎样做包子 小麦粉包子的做法
1、约700克小麦粉混合好酵母、泡打粉、150克白糖，加入500克温水搅拌均匀 。
2、放置温暖处发酵约40分钟 。
3、发酵至3倍大的面团，掺入300克的面粉，反复揉成团醒5分钟，将揉成团的面团放于面包机里 。
4、加上少量的玉米油，搅拌20分钟，接近好的时候撒上麦片搅打进面团里 。
5、发酵40至原来体积的2-3倍大，取出面团挤压排气 。
【小麦粉怎样做包子 小麦粉包子的做法】6、分割成约40克大小的面剂子，揉圆，按扁，用擀面杖擀成边薄中间后的面皮 。
7、先调制好馅料，将猪肉清洗后，切成约小花生米大小的肉丁，倒入料酒，生抽，加60克白糖、盐搅拌，红葱头切成末，加进肉馅里拌匀，最后放进冰箱里腌一夜 。
8、包上馅料 。
9、放置温暖处第二次发酵约30分钟，冷水入锅，大火蒸15分钟，关火2分钟后再揭盖 。
推荐阅读
- 怎样清洗钻石戒指 这些方法简单又实用
- 对抗腹部赘肉的方法有哪些？怎样快速瘦身瘦腰？
- 让女人离不开你的套路,怎样让一个人离不开你
- 男生出轨之后的表现是怎样的(2)
- 吴亦凡粉丝团呼吁理智追星 疫情期间不要过多聚集
- 鲜肉馅儿饼怎样做 鲜肉馅儿饼做法介绍
- 中年女性怎样抗衰老？中年女性抗衰老注意什么？
- 去除粉刺最有效的方法是什么？如何快速有效去除粉刺？
- 妹妹上大学哥哥陪读 兄妹之情是一种怎样的情谊
- 胡桃肉藕粉糊中老年人吃的好处-作用与功效