贵族庄园怎么样?
贵族庄园(Nobility Chateau)始建于2000年,占地1,800亩,位于河北省怀来县土木镇土木村 。贵族庄园拥有自己的葡萄种植园和葡萄酒酒庄,是传统与现代相结合,集葡萄种植、葡萄酒酿造,葡萄酒销售为一体的正宗的葡萄酒庄园 。
贵族庄园坐落在的葡萄酒原产地——怀涿盆地沙城产区 。这里的气候及土壤条件,非常适合酿酒葡萄的生长 。种植园内的葡萄树全部采用有机种植,并进行科学管理,由农家肥补充养分,不使用农药及化肥 。酒庄还严格控制产量在每亩400公斤左右 。当糖度、色泽、呈香物质、酸和单宁达到佳平衡时,酒庄才组织采摘 。贵族酒庄酿造的每一款葡萄酒的葡萄原料,都来自于本庄园栽培的名种葡萄,经人工仔细穗选采摘,恒温浸渍发酵,致成熟装瓶 。
贵族酒庄建筑面积5,500平方米,拥有3,800平方米的生产车间,年生产葡萄酒300吨 。此外,酒庄还有恒湿恒温橡木桶陈酿地下酒窖1,000平方米,环境宁静幽暗的瓶贮酒窖300平方米和一个小型商务会所 。
“坤爵”为贵族酒庄所生产的葡萄酒的注册商标 。“坤爵”系列干红葡萄酒,色泽明亮,果香浓郁怡人,富有层次感,酒香醇厚,具有浓厚的产区风格 。该系列红葡萄酒酒体细腻精致,均衡圆润 。饮用时在15~18℃下醒酒片刻,更增添灵气,香气持久,口感柔顺 。搭配红肉类菜肴,酒质更为高贵典雅,实属自然本真之佳酿 。贵族酒庄出品的“坤爵“系列桃红葡萄酒,是桃红葡萄酒中的上乘佳品,其酿造技术研发获张家口市科技进步一等奖 。桃红葡萄酒的酒体爽净且丰满圆润,色泽靓丽,果香、甜味和酸度交织平衡,展露出梅洛(Merlot)葡萄的鲜美和酿造的精细 。这款桃红葡萄酒精美凉爽的口感使人顿觉舒畅,清新明快的余香长滞口中、久久不散,且可与任何菜肴相搭配 。
【贵族庄园怎么样?】贵族酒庄真的就像它的名字一般,带有一种“贵族气质”,而这种“贵族”并不像字面所展示的那么简单 。贵族庄园的“贵”,贵在十几年如一日的投入和坚守,贵在不重外表而重品质的精神 。贵族酒庄始终相信,更好的美酒,需要更多的岁月 。因此,酒庄在建园之初就把葡萄酒作为真诚与热爱、时间与耐心的热诚事业 。
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