丹歌酒庄介绍
丹歌酒庄(Deonte Wines)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区 , 是当地享负盛名的一家酒庄 。2015年 , 该酒庄被澳洲的葡萄酒评论家詹姆士·韩礼德(James Halliday)评为准五星级酒庄 , 他评价丹歌为“令人钦佩的酒庄” 。2016年 , 澳洲马尔科姆·特恩布尔(Malcolm Turnbull)在晚宴中选择丹歌葡萄酒作为用酒 。
“Deonte”(丹歌)的名字来源于古希腊神话中葡萄酒神—狄俄尼索斯(Dionysus)的追随者 , 其专门负责葡萄树的生长、收获和葡萄酒的酿造 。丹歌酒庄历史悠久 , 其巴罗萨谷葡萄园建立于1968年 , 占地23英亩 , 种植着平均树龄为60年的活力老藤 。丹歌酒庄的历代经营者利用当地的风土 , 精心培植葡萄园 , 竭力去探索葡萄酒的本质 。勇于开拓的丹歌酒庄 , 在澳洲的许多优质产区拓展了更多高等级葡萄园 , 亲自管理并选择优质葡萄进行采收 , 包括澳大利亚葡萄酒产区迈拉仑维尔(McLaren Vale) , 兰好乐溪(Langhorne Creek) 以及石灰岩海岸 (Limestone Coast)的库纳瓦拉(Coonawarra)和帕史维(Padthaway) 。
【丹歌酒庄介绍】丹歌酒庄有着丰富的葡萄酒酿造经验 , 其的品质得益于科学先进的葡萄园管理技和精湛的传统酿酒工艺 。酒庄利用手工采摘、逐粒精选和传统的轻缓压榨技术获取细腻的单宁 , 法国橡木桶和美国橡木桶的合理使用让酒体馥郁浓香 , 热情奔放 。久经时间考验的丹歌酒庄 , 希望用葡萄酒人学到的知识和经验 , 结合澳洲的风土 , 精心挑选出优质的葡萄 , 酿造出自己心中理想的酒——美味、丰富、好喝 , 让每一个品尝过丹歌葡萄酒的人都赞不绝口 。
丹歌酒庄在世界各地获得了诸多奖项和赞誉 。其中 , 丹歌庄园502(Deonte Estate 502)获得詹姆士·韩礼德94分高分的好评;丹歌庄园710(Deonte Estate 710)获得93分高分 , 丹歌庄园553(Deonte Estate 553)获得92分高分;丹歌兰好乐溪西拉(Deonte Langhorne Creek)获得葡萄酒大赛G100金奖;丹歌庄园230起泡酒(Deonte Estate 230 Sparkling)获得葡萄酒大赛G100金奖;丹歌庄园560赤霞珠(Deonte Estate 560 Cabernet Sauvignon)获得Wine100金奖 。
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