凤梨虾球的做法（海鲜菜谱）
怎么做凤梨虾球好吃？学做凤梨虾球需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的凤梨虾球 。
本食谱来自【麦子老妈】老师分享的凤梨虾球的做法，所属分类：海鲜、水产、午餐、朋友聚餐，需要烹饪时间：，烹饪难度：切墩(初级) 。
网购的凤梨和虾仁一起炒了，酸甜味的很下饭哦！老人、孩子都喜欢！
做凤梨虾球所需食材：难度：切墩(初级)主料：虾仁150g，凤梨半个，青豆25g，色拉油适量，料酒1勺，盐少许，蒜瓣1个，砂糖1勺，番茄沙司2大勺，醋1勺，生抽1勺，胡椒粉少许，生粉适量，香油少许
凤梨虾球的做法步骤：1. 虾仁开背去泥肠，用料酒、盐和胡椒粉腌制一会
2. 凤梨切成小丁，蒜瓣切成蒜末
3. 取一个虾仁在生粉里裹一下
4. 小油锅加热后，一个一个放入裹上生粉的虾仁
5. 炸至变色即可捞出
6. 炒锅中倒入少许色拉油爆香蒜末
【凤梨虾球的做法（海鲜菜谱）】7. 加入适量的番茄沙司、生抽、盐、醋、砂糖炒匀
8. 加入适量的清水煮沸至浓稠
9. 倒入虾仁和凤梨翻炒均匀
10. 青豆提前焯水，最后放入一起炒匀，可以淋上少许香油
温馨提示：为了味道浓郁，我加了醋和砂糖，根据自己喜好调整吧！
大家在烹饪凤梨虾球的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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