凉拌虫草花的做法(凉菜菜谱)

凉拌虫草花的功效与作用:金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒

凉拌虫草花的制作材料:【凉拌虫草花的做法(凉菜菜谱)】虫草花金针菇胡萝卜黄瓜一小段
凉拌虫草花的家常做法:
1.金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉 。沥干水份
2.虫草花泡发洗净焯水 。沥干水份
3.黄瓜洗净切丝,放盐腌渍
4.胡萝卜刨皮切丝,热锅热油关火倒入胡萝卜煸过
5.把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)
6.倒入凉拌汁、麻油 。(可根据个人喜好加调料)放入冰箱冷藏口感更佳

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