青酱意面的做法(菠菜)
本食谱来自【小跳蛙love】老师分享的青酱意面的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 , 需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。菠菜烹熟后软滑易消化 , 特别适合老、幼、病、弱者食用 。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者 。
怎么做青酱意面好吃?学做青酱意面需要哪些食材?为您提供青酱意面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青酱意面 。
做青酱意面所需食材:主料:菠菜适量 , 牛奶一小杯 , 鳕鱼一块 , 意面200g , 蒜末少许 , 洋葱一小半 , 黑胡椒少许 , 盐少许 , 黄油适量
青酱意面的做法步骤:1. 菠菜 , 洗干净 , 切段 , 焯水备用 。
2. 将焯好的菠菜和牛奶放入搅拌机 , 加入少许盐和橄榄油 , 菠菜打碎与牛奶混合 。
3. 青酱汁完成 。制作青酱汁 , 用新鲜的罗勒叶和奶油也是完美的 。
4. 鳕鱼去皮 , 切块 。
5. 热锅放入黄油 。
6. 倒入鳕鱼块 , 把鳕鱼煎熟 。
7. 可以放适量黑胡椒提味 。
8. 煎好后盛出备用 。
9. 意面放入锅内煮熟 , 煮的时候适量加入橄榄油 。大概煮15分钟 。煮好后捞出备用 。煮的时候放一点盐和橄榄油 。
【青酱意面的做法(菠菜)】10. 继续起锅 , 锅热后加入黄油 , 倒入蒜末和洋葱翻炒出香味 。
11. 然后加入意面再翻炒一会 。
12. 倒入调制好的青酱汁 。
13. 搅拌均匀 。
14. 最后加入煎好的鳕鱼块儿 。
15. 成品
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