中华沙棘酒(蟠龙山牌)
产地
内蒙古自治区喀喇沁旗乃林酒厂 。
原料
该酒选用山区野生沙棘果为原料 。
酿造
采用传统发酵工艺,原料辅以白砂糖,经破碎、配料、发酵、过滤、贮存、勾兑等工序而酿成 。
特点
中华沙棘酒属果酒 。此酒,呈橙黄色、清亮透明,有新鲜沙棘果和醇正酒香,酒质醇厚,香味和谐,绵软甘甜,回味余香 。酒度为15°,糖分为20%,总酸≤0.75% 。
酒内含有多种维生素 。可促进血液循环,开胃,增进食欲,有益健康 。
荣誉
蟠龙山牌中华沙棘酒于1987年获农牧渔业部优质产品称号 。
历史
【中华沙棘酒(蟠龙山牌)】 喀喇沁旗位于内蒙古东部,多山地,盛产野生沙棘果,又有锡伯河水,易于用野生资源酿酒 。1969年建厂,1986年投产此酒 。
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