娃娃菜怎么做好吃？有什么营养价值？
娃娃菜是小白菜的一种，但比白菜嫩，吃起来更脆更甜 。它是许多人最喜欢的蔬菜 。那么，如何让娃娃菜做的好吃呢？营养价值如何？小编给大家介绍吧 。
娃娃菜怎么做好吃？
（1）蒜蓉娃娃菜
准备食材：娃娃菜、大蒜、淀粉水适量、盐适量、小葱适量、火腿肠少量、油适量 。
1、娃娃菜洗净，切成六块，蒜粒剁碎，少量淀粉加水，做成淀粉水；
2、锅里放水烧开，放入娃娃菜煮至软熟，把煮熟的娃娃菜盛到盘里摆好；
3、另起锅，加油适量，油热后放入蒜末，炒香；
4、倒入淀粉水加入适量的盐，把煮开的淀粉水酱汁浇到娃娃菜盘里；
5、将火腿和葱末放到娃娃菜上即可出锅食用 。
（2）酸辣娃娃菜
准备食材：娃娃菜、番茄、火腿、小米椒、大蒜、盐适量 。
1、娃娃菜洗净撕片 。番茄、火腿切小丁，小米椒、大蒜剁碎；
2、锅入油烧热入大蒜、火腿中火炒香，入番茄丁、小米椒略炒匀；
3、入适量水煮沸，入娃娃菜煮熟（约2分钟），调入适量盐即可，番茄酸度不够的话，可以出锅前加一点醋调节 。
文章插图
（3）青椒炒娃娃菜
准备食材：娃娃菜、青红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐等 。
1、娃娃菜撕条，青红椒切丝，葱姜蒜切片；
2、锅热放少许油，入葱姜蒜爆锅，再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒，放一点四川豆瓣酱（也可不放，口味更清淡，但要求蔬菜原料很新鲜）；
3、放入娃娃菜菜叶翻炒，加一点盐，出锅 。
（4）娃娃菜包金针菇
准备食材：娃娃菜、金针菇、蟹味菇、胡萝卜、红尖椒、生抽1小匙、糖1/2小匙、陈醋1小匙、花椒油1/2小匙 。
1、金针菇、蟹味菇切去根部，洗净沥水分成4等份，胡萝卜去皮切丝，红尖椒洗净去籽切成小丁，娃娃菜入沸水锅中烫软后捞出沥水，放入凉水中；
2、用娃娃菜将等量的双菇和胡萝卜丝卷起；
【娃娃菜怎么做好吃？有什么营养价值？】3、生抽、糖、醋、花椒油加上一大匙水混合，倒在菜上，上蒸锅蒸8-10分钟即可 。
推荐阅读
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 第一次约会女生带闺蜜该怎么应对
- 怎么发展到和女生发生关系？
- 深圳到潮汕怎么玩，深圳去潮汕路线推荐，深圳出发潮汕旅游攻略
- 糖醋鲤鱼是什么地方的菜？
- 米饭煮软了怎么再煮硬
- 日本箱根怎么玩，日本箱根游玩攻略，日本箱根景点推荐
- 结婚遇到下雨天会有什么问题？要怎么应对
- 探探总是匹配不到人该怎么办？教你匹配的秘诀！
- 两千元出头价位手机怎么选？