解答什么是加度酒？

【解答什么是加度酒？】 什么是加度酒？
答：加度酒也称加烈酒或加强型葡萄酒，它是在发酵过程中加入酒精，终止酵母的运作，使酒精含量提高到15-22度，同时也保留了较高的糖分。