家常清蒸鲈鱼的做法（浙菜）
本食谱来自【宝宝辅食微课堂】老师分享的家常清蒸鲈鱼的做法，所属分类：幼儿食谱、水产、一家三口，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
-家常清蒸鲈鱼-适合年龄12个月+
做家常清蒸鲈鱼所需食材：主料：鲈鱼1条
辅料：橄榄油3克，盐1克，酱油1克，柠檬适量，葱、生姜适量
家常清蒸鲈鱼的做法步骤：1.首先我们要准备好需要用到的食材 。
2. 葱切段，生姜切薄片 。
3. 鲈鱼洗净后，两侧划几刀 。
4. 在鱼上挤一点柠檬汁，涂抹均匀 。（柠檬汁会让鱼肉更加鲜美，可不仅仅是去腥哦）
5. 再抹上一点盐 。
6. 划刀的肉中塞一点葱段和生姜，腌制10分钟左右，入入味 。
7. 大火蒸10分钟，再关火焖5分钟 。
8. 如果宝宝才刚刚12个月，要把刚才的生姜大葱挑去哦 。（如果嫌之后的葱油做法太油腻，可以现在挑出一些鱼肉留给宝宝吃）
9. 现在做下葱油的做法：先淋一点酱油在鱼上，增加一点颜色和鲜味 。
10. 在锅中烧热一点油，烧至冒泡 。
11. 提前在鱼上放一点葱丝，再均匀地淋在鱼上即可
分享的食谱——《怎么做家常清蒸鲈鱼好吃》以后，你学会了家常清蒸鲈鱼最正宗的做法吗？
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