柿餅豬展湯的做法（川菜）
柿餅豬展湯的做法简单是川菜菜谱的常见菜，不一定要看柿餅豬展湯视频才能学会，但怎么做柿餅豬展湯最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道柿餅豬展湯吧 。
材料:豬展一斤, 柿餅3個
柿餅豬展湯做法:【柿餅豬展湯的做法（川菜）】豬展洗淨飛水 : 飛水要冷水落, 滾后看見起了一層啡色的泡, 熄火撈起過冷水
(冷水落, 除了去羶, 是要去油脂, 那湯水自然清及小油)
柿餅用熱水洗去白色糖粉, 去蒂剪開5-6塊, 候用.
大煲 12 碗水, 候水滾, 放入豬展煲滾, 轉中小火煲 1.5 小時
放入柿餅煲 15 分鐘, 下鹽調味便可食用.
