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斯格拉哈宝酒庄怎么样？

【斯格拉哈宝酒庄怎么样？】斯格拉哈宝酒庄（Chateau Sigalas-Rabaud）与苏玳和巴萨克一级酒庄——哈宝普诺酒庄（Chateau Rabaud-Promis）原本同属于一个酒庄——哈宝酒庄（Chateau Rabaud） 。哈宝酒庄的历史可以追溯至1660年 ， 当时为佩蓉?哈宝（Peyronne de Rabaud）夫人所有 。之后 ， 酒庄作为夫人的嫁妆归属于卡佐（Cazeau）家族 。卡佐家族是当地的贵族 ， 拥有众多产业 ， 对哈宝酒庄的经营并没有太重视 。在卡佐家族掌管酒庄的150年里 ， 酒庄并没有取得太大的成就 ， 直到1819年 ， 加百列?德美（Gabriel Deyme）从卡佐家族手中购得酒庄 。在他的苦心经营下 ， 酒庄的声誉日益提升 ， 并且在1855年苏玳和巴萨克分级评选中入围 ， 被评为苏玳和巴萨克列级一级酒庄 。
1863年 ， 德美（Deyme）先生将斯格拉哈宝酒庄出售给了亨利?德鲁伊特?西加拉斯（Henri Drouilhet de Sigalas）先生 。亨利先生将其名字加入酒庄名中 ， 这也是“斯格拉哈宝（Rahaud-Sigalas）”名字的来源 。早在收购酒庄之前 ， 亨利就已拥有面积10公顷左右的皮索托（Pexoto）酒庄 ， 之后他将皮索托并入哈宝酒庄 。
1903年 ， 亨利先生的儿子皮埃尔?德鲁伊特?西加拉斯（Pierre Drouihet de Sigalas）将大部分酒庄的所有权卖给了阿德里安?普罗米斯（Adrien Promis） ， 斯格拉哈宝酒庄就此诞生 。这也标志着哈宝酒庄正式分裂 ， 衍生出哈宝普诺酒庄与斯格拉哈宝酒庄两个酒庄 。皮埃尔自己保留了他认为的葡萄园中的一块地 ， 并称它为“西加拉斯的宝石” ， 这块地主要由裸露在外的砾石组成 ， 另外 ， 他还开辟了14公顷的斯格拉哈宝酒庄的葡萄园 。1913年 ， 他开始出租这块葡萄园 。1930年 ， 当葡萄园的租赁没有被续签时 ， 费尔南德?金尼斯特（Fernand Ginestet）作为酒庄的租户开始运营哈宝 。20世纪30到40年代间 ， 所出产的葡萄酒分别标注两个酒庄各自的酒标 。不过 ， 因为葡萄园的贫瘠以及世界大战的影响 ， 这个时期也是葡萄园比较困难的时期 。
1950年 ， 金尼斯特家族为了购买玛歌酒庄而想卖掉哈宝酒庄的股份 ， 然后西加拉斯家族的后人都不愿意买回哈宝酒庄 ， 于是哈宝酒庄被卖给了德金（Dejean）家族 ， 两大酒庄就此分裂 。在斯格拉哈宝酒庄方面 ， 兰伯特（Lambert）侯爵的妻子是斯格拉家族成员 ， 因此兰伯特侯爵开始掌管酒庄 。兰伯特侯爵在其经营期间 ， 投资了一家新酒窖和酒厂 。然而 ， 因为这个时期的市场形势并不好 ， 所以兰伯特侯爵通过酒商继承的方式卖掉了斯格拉 。这也导致酒庄的收入只能应付其固定投入 ， 也意味着斯格拉哈宝酒庄不再是波尔多贸易的一部分 。
1972年 ， 兰伯特侯爵的四个儿子投资成立了GFA ， 它于1989年变更为SA ， 又于2000年变更为SAS 。从1995年1月到2008年9月 ， 苏伊士集团开始与酒庄合作经营 ， 因为其于1984年购买了科迪亚集团 ， 因此苏伊士集团还拥有了与斯格拉哈宝酒庄相邻的拉佛瑞佩拉酒庄（Chateau Lafaurie-Peyraguey） 。2007年 ， 杰拉德?兰伯特?格朗斯（Gerard de Lambert des Granges） 的女儿罗拉?兰伯特?格朗斯（Laure de Lambert Compeyrot）开始担任酒庄的技术指导 。2009年 ， 她酿造出酒庄的瓶干白葡萄酒 。
斯格拉哈宝酒庄位于波姆（Bommes）公区 ， 拥有33公顷葡萄园 ， 和哈宝普诺酒（Rabaud-Promis）和唯侬酒庄（Rayne-Vigneau）相连 。斯格拉哈宝酒庄的葡萄园种植了98%的赛美蓉（Sémillon）和2%的长相思（Sauvignon Blanc） 。
斯格拉哈宝酒庄出产的葡萄酒一直拥有较好的品质 ， 80年代的主人艾曼纽?兰伯特?格朗斯（Comte Emmanuel de Lambert des Granges）将一部分股权卖给了朵曼尼?科迪埃（Domaines Cordier）——拉佛瑞佩拉酒庄的主人 。不过 ， 新股东的加入并没有改变酒庄的质量 ， 直到80年代末到世纪末 ， 酒庄的酒都非常出色 。他们的酒年轻时非常不错 ， 不过8-10年的窖藏后 ， 酒更加出色 。酒庄的葡萄经过采摘、筛选之后 ， 进行压榨 ， 随后装入可控温的不锈钢桶中进行发酵 ， 使用全新的橡木桶进行陈酿18-24个月（33%为新桶） 。在不同发酵阶段 ， 对温度的严格控制限度地发挥了不同品种的独特品质 ， 酒庄的酿酒师是乔治?波利(Georges Poly) ， 目前斯格拉哈宝酒庄的葡萄酒出口意大利、比利时、瑞士、英国、德国、美国、等多个国家 。

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